ごきげん！rue

オジャガを茹でて熱い内に皮を剥いて
冷凍庫でカッチンコッチンに凍らせてから

作ろかな！？と思ったら解凍して
ジップの口を開けてギュゥ～～～～～！！っとオジャガを絞って
しっかり水切り出来たら
レンジでアツアツに成るまでチンッ！！(*^^)v

耐熱ボウルに取りだしたら
スリコギでコギコギ！！段々マッシュの様に成って来るので
塩胡椒をして冷ましておく！！

面倒なのでスライスきゅうかんばに茹で卵ハムの細切りを加えて
まよねぇず　をギュギュゥ～～～～っと絞りこんだら
完成！！(*^^)v

レタスの葉っぱに好きなだけ詰め込んで
クルリと包んで　バクバクバク！！（＾◇＾）ｳﾏｲﾈｪ！！

美味しいねえ！！と
今年知った北海道のおじゃがスノウマーチ！！
油断したら目がボウボウ！！＼(◎o◎)／ｷｬｧ～～！

で、仕方ないので
胡瓜と共に玄関前の空きスペースに植えたった！！（＾◇＾）

★くまさーん

ポテトサラダは、はやり作る人の好みで
いろいろタイプがあるから、楽しいね。
ルウは今回初めて試した茹で方で
[じゃがいもを水から茹でる時
塩でなくお砂糖を少し入れる]
するとしっとり滑らか。
ルウはね少しじゃがいもの
固まりを残す方が好きだから
ペーストぽくはしません。

塩した胡瓜(水切り)
ハム刻み
水さらしたオニオン(水切り)
混ぜました。

マヨネーズに甘酢を加えたものであえ、
最後に黒胡椒をふりかけたよ。

マヨネーズに甘酢


最近のマイブーム!(b^ー°)
カットサラダとレタスを飼ってきて
盛り付けたら!(b^ー°)

最近お酢のメーカーがアレコレ沢山出してる
カンタン酢とかスシ酢とか言うヤツ！
我が家の冷蔵庫にも有って
ドレッシング切らしてたのを忘れてて(^_^;)
そぅだっ！っとタラァ～リと回し掛けたら
メェ～ッチャ旨かったんでちょっとハマってる！σ(^_^;)
ポテサラ載せてもヤッパリタラァ～リ！(^∀^)ノ
レタスにも合うし刺身にも意外と合うんよ！(^O^)

★くまさん

goooood.
簡単に
自分好みにアレンジするだけで
満足感ある（╹◡╹）/
近くだったら、
おかずの差し入れっこ
出来るのにねーーーー！